- 02月02日(月)
- 10:00-11:30
ラテアートセミナー 担当講師：Itsuki
本講座は、「ラテアートをお家で楽しみたい」「もっと上達したい」という方に向けた、実践型のラテアート基礎講座です
担当講師：柴田一貴 -Itsuki -
- 予約枠
- 4名
- 先着順
- 残り4名
ラテアートセミナー
料金：￥7,000（ ※2回目以降（受講から1ヶ月以内の受講の方）は6000円でご受講可能です）
定員：各回4名（※2名以下の場合、講義時間が短縮となる場合がございます）
講義時間：約80分
■ セミナー概要
本講座は、「ラテアートをお家で楽しみたい」「もっと上達したい」という方に向けた、ラテアート講座です。
趣味でラテアートを始めたい方から、現役のバリスタまで幅広くご参加いただける内容となっており、ドット、シングルハート、レイヤーハートといった基本的なパターンを中心に、段階的にステップアップしていきます。
初心者の方でも安心してご参加いただけるよう、描き方の基本から丁寧にサポートいたします。
■ 注意事項
ミルク・エスプレッソの抽出はスタッフが行います。
本講座は「ラテアートの描き方」に特化した内容です。
※エスプレッソやスチーミングなどを学びたい方は、「プライベートレッスン」へのご参加をご検討ください。
講師：柴田一貴
青森県出身。短期大学卒業後、調理師、パティシエ、バリスタなどを経験をした後、2021年から名古屋に拠点を移し、店舗運営、商品開発、人材育成などに携わる。2023年にIMOM入社。コーヒーセミナー、開業サポートをメインに、店舗運営や商品開発などに携わりながら、自身のスキルアップとして大会にも挑戦している。
【受賞歴】
・Free Pour Latte Art Grand Prix Osaka 2022 Best32
・Latte One Team 2023 優勝 / 2024 3位 / 2025 準優勝
・P-up 2025 ３位
その他国内大会入賞歴あり
【取材歴】
Cafe Res [カフェレス] 2024 春/夏 特集 注目！「アイスコーヒー」アレンジレシピ
旭屋出版 進化系『アイスコーヒー』の技術とメニュー
